Schoko Kucken

Veröffentlicht von: Horwath Samstag, den 28. Februar 2009 um 06:06 Uhr

 

leicht:

preiswert:

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Zutatenliste:

Teig:

300 gr. Mehl,

150 gr. Zucker,

3 Pck. Backpulver (oder wahlweise 2 Päckchen Backpulver und 1 Päckchen Natron, Natron ist im Backpulver enthalten),

Prise Salz,

175 gr. Margarine oder wahlweise 175 ml. Sonnenblumenöl (auch wenn Sie Margarine verwenden sollten Sie 1-2 EL Öl hinzugeben),

250 ml. Sojamilch

150 gr. Kakaopulver

 

zum verfeinern (optional) :

60 gr. gem. Haselnüsse oder wahlweise Mandeln,

2 Pck. Vanillezucker

 

Creme:

250 gr. Soja- Sahne,

z.B.: 500 gr. Banane oder wahlweise 500 gr. Himbeeren,

1 Pck. Dunkle Glasur,

250 gr. Schokosplitter

nicht verfügbar

 

 

 

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Zubereitung:

Zubereitung

Die Teig- Mischung bei 180 Grad 35 -45 Min. backen.

Nach dem Abkühlen mit einem langen Messer halbieren.

Die Soja- Sahne und die Bananen oder Himbeeren zur Hälfte auf den Boden und die andere Hälfte auf dem Deckel verteilen.

Dann die Schokolade schmelzen und über die Füllung auf dem Boden geben und den Deckel wieder aufsetzen.

Und schließlich die Glasur schmelzen und auf dem Deckel verteilen.

 

 

 

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Anmerkungen:

nicht verfügbar

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